Salade de semoule à la grenade

Ingrédients

  • Temps de préparation : 20 min
  • Difficulté : Facile
  • 200 g de semoule 
  • 250 ml d’eau chaude ou de bouillon de légumes
  • 60 g de raisins secs réhydratés<br>
  • Les graines de la moitié d’une grande grenade
  • 30 g de pignons grillés avec quelques gouttes d’huile
  • 4 cuillerées d’huile d’olive vierge extra
  • Sel et poivre noir récemment moulu
  • Jus de citron
  • Feuilles de menthe fraîches