Mousse au chocolat blanc et au café

Temps de préparation : 45 min

Difficulté : Facile


Ingrédients

  • 200 ml de café
  • 400 ml de crème fraîche à 35% de m.g. : bien fraîche pour qu’elle monte mieux 
  • 200 g de chocolat blanc en morceaux
  • 2 feuilles de gélatine neutre
  • Copeaux de chocolat pour décorer

Mousse au chocolat blanc et au café