Crème brûlée

Ingrédients


  • 1/2 litre de lait
  • 3 grands jaunes d’œufs 
  • 60 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de farine de maïs (maïzena)
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 zeste de citron et un autre d’orange

Crème brûlée